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BARBUS FOREVER. OIGNONS, POIREAUX ET AUTRES LéGUMES à BARBE. 50 RECETTES SINGULIèRES POUR LéGUMES

ARNOULT/CONSTANTINI

Date de parution : 09/09/2021

Editeur :

MARTINIèRE

Nombre de pages : 154

Langue : FRANÇAIS

En Résumé :

Le livre BARBUS FOREVER. OIGNONS, POIREAUX ET AUTRES LéGUMES à BARBE. 50 RECETTES SINGULIèRES POUR LéGUMES, écrit par ARNOULT/CONSTANTINI, édité par MARTINIèRE coute 19,90 €.

Livre neuf. Barbus forever. 50 recettes singulières pour légumes à barbe. Poireau, oignon, échalote, ciboule, ail... A bulbe et à barbe, ceux qu'on appelle " les barbus " ne manquent pas de piquant ! Découvrez sous un nouveau jour ces végétaux aux incroyables propriétés nutritives et médicinales, et laissez-vous surprendre par leurs saveurs inédites : Bouillon de légumes d'hiver au gingembre et curcuma frais ; oignons rouges farcis ; tarte Tatin aux oignons grelots ; onion rings ; soupe à l'ail, aux amandes et au pain ; poulet aux 40 gousses d'ail ; pain torsadé à l'ail et basilic... Plus de 50 recettes originales et gourmandes, aux petits oignons. Ces barbus vont vous faire pleurer de joie et saliver de bonheur.

19,90 €

Disponible

En stock

fiche technique

ISBN : 9782732496979

Présentation : Relié

Largeur : 184 mm

Hauteur : 292 mm

Épaisseur : 17 mm

Poids : 750 g

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MARTINIèRE

Lyon