ON VA DEGUSTER PARIS - L'ENCYCLOPEGUIDE QUI DEVORE LA CAPITALE A PLEINES DENTS

GAUDRY F-R.

Date de parution : 16/11/2022

Editeur :

MARABOUT

En Résumé :

Le livre ON VA DEGUSTER PARIS - L'ENCYCLOPEGUIDE QUI DEVORE LA CAPITALE A PLEINES DENTS, écrit par GAUDRY F-R., édité par MARABOUT coute 42,90 €.

Livre neuf. On va déguster. Paris. Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale ! On va déguster Paris, c'est à la fois…

- UN MODE D'EMPLOI

Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris

- UNE ENCYCLOPÉDIE

255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont

façonné la gastronomie parisienne

- UN GUIDE GASTRONOMIQUE

2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche

- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES

88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy…

- UN INVENTAIRE DU TERROIR

Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...

- UN CARNET DE DÉGUSTATION

Nos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons…

L'ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !

Inclus : 1 poster gourmand recto-verso

42,90 €

Disponible

Expédié sous 4 à 10 jours

fiche technique

ISBN : 9782501125338

Présentation : Broché

Largeur : 202 mm

Hauteur : 268 mm

Épaisseur : 45 mm

Poids : 1890 g

Écrits d'artistes

ON VA DEGUSTER PARIS - L'ENCYCLOPEGUIDE QUI DEVORE LA CAPITALE A PLEINES DENTS

GAUDRY F-R.

MARABOUT

Lyon