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RECETTES ET RéCITS. LES MEILLEURES RECETTES SONT CELLES QUI SE PARTAGENT

FRAnçOIS-RéGIS GAUDRY

Date de parution : 13/11/2024

Editeur :

MARABOUT

Nombre de pages : 380

Langue : FRANÇAIS

En Résumé :

Le livre RECETTES ET RéCITS. LES MEILLEURES RECETTES SONT CELLES QUI SE PARTAGENT, écrit par FRAnçOIS-RéGIS GAUDRY, édité par MARABOUT coute 35,00 €.

Recettes et récits. Les meilleures recettes sont celle qui se partagent. Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l'estragon transmis par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie Pic, qui la tient de sa maman Suzanne ; ma soupe au lait de coco rapportée de Bangkok ; la pissaladière picorée chez Dominique Le Stanc, le chef de la Merenda à Nice ; l'irrésistible crème caramel de mon enfance…

J'ai rassemblé dans ce recueil mes 155 recettes ultimes ! Populaires ou bourgeoises, street food ou gastronomiques, mijotées ou sorties du placard, corses, italiennes, balkaniques, asiatiques… Elles se nourrissent de toutes les influences mais nourrissent la même ambition : être toutes délicieuses et inratables !

Et comme les bonnes recettes sont aussi de belles histoires, je vous raconte les récits savoureux et les anecdotes croustillantes qui se cachent derrière chacune d'entre elles.

35,00 €

Disponible

Expédié sous 4 à 10 jours

fiche technique

ISBN : 9782501183482

Présentation : Broché

Largeur : 184 mm

Hauteur : 248 mm

Épaisseur : 42 mm

Poids : 2850 g

Écrits sur l'art

RECETTES ET RéCITS. LES MEILLEURES RECETTES SONT CELLES QUI SE PARTAGENT

FRAnçOIS-RéGIS GAUDRY

MARABOUT

Lyon