À TABLE ! LE REPAS TOUT UN ART
CHARLOTTE VIGNON, ANAÏS BOUCHER
Date de parution : 04/12/2020
Editeur :
GOURCUFF GRADEN
Nombre de pages : 256
Langue : FRANÇAIS
En Résumé :
Livre neuf. A table ! Le repas tout un art. Catalogue de l'exposition présentée à la Manufacture de Sèvres du 17 novembre 2020 au 17 mai 2021. Cette exposition est une invitation à découvrir l'histoire de la pratique du repas gastronomique des Français. Richement illustré, l'ouvrage montre comment l'opulence et l'élégance des dîners de l'Ancien Régime se sont diffusées et transmises jusqu'à nos jours. De l'assiette aux couverts, de l'utile au futile, la diversité des ustensiles raconte l'histoire parfois surprenante des pratiques alimentaires et des manières de table.